Boa tarde caros amigos e amigas. Nossa amiga , DEYSA, que foi submetida a uma gastroplastia na quarta-feira , ela está se recuperando muito bem , apesar de ontem estar com a sensibilidade à flor da pele . Isso é normal , pois nossa querida amiga devido a acontecimentos de ordem funcional teve que se internar quatro vezes para conseguir fazer sua cirurgia , mas graças a DEUS , e ao grande cirurgião DR. GILBERTO PAGNOSSIN, tudo finalmente foi resolvido e ela está curtindo agora sua recuperação em sua enfermaria , ao lado de sua mãe e marido aqui no HSE. Logo ela estará em casa aproveitando junto aos seus familiares e amigos essa nova caminhada que se inicia em sua vida . Desejo a ela toda sorte e felicidades do Mundo . E que DEUS , sempre a ilumine e proteja. Bem , como sempre acontece: todas as semanas : pesei-me, e graças ao Maravilhoso DEUS PAI , perdi mais um quilo . Chegando agora a um total de 65, 300 kg . Cada dia que passa sinto-me bem melhor e mais disposto . Durante a semana recebi a visita da querida , MYTHYE. Foi um barato : eu , Deysa e Mythye, nós três juntos , não sabia que falava mais . Também estiveram aqui : ELIANE e seu marido o grande ROBERTO. Eliane foi super gentil e trouxe-me um enfeite de natal feito por ela . Lindo , feito de papel com a técnica de Origami . Para dar um clima de natal , já que vou ficar aqui no hospital pela festa natalina e do fim de ano . Adorei o carinho e o gesto de amizade . DRA. SOCORRO BRANCO , psicóloga do programa da obesidade , veio dar uma atenção especial a DEYSA, e depois passou por aqui para saber como eu estou me sentindo nesses dias que antecedem minha cirurgia . DRA. SILVANA VILELA, nutricionista dos gordinhos, aqui do HSE, veio prescrever a dieta de Deysa, pois logo irá para seu lar . Ontem encontrei meu grande amigo DR. SÉRGIO ROMERO, fisioterapeuta e meu grande colaborador. Hoje recebi a visita de minha querida amiga : MÁRCIA CRISTINA, assistente social . Como está de plantão hoje , veio me dar um alo. Aqui o meu dia a dia continua como sempre : pela manhã tomo meus remédios , um banho revigorante , e podem acreditar : um delicioso café da manhã , dou uma caminhada pelos corredores , desço um pouco para o piso térreo para mudar de ares e conversar com todos que vou encontrando. Leio um bom livro , navego pela internet , almoço , desço novamente na parte da tarde para conversar e passear pelo térreo . E quando chega a noite , tomo meu cafezinho assisto TV, vejo um belo filme no DVD d depois vou dormir . Tudo normal . Para quem ainda não sabe a minha cirurgia ficou para janeiro de 2011. Bem vou ficando por aqui e se DEUS permitir logo estarei de retorno . VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS !
sábado, 18 de dezembro de 2010
DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 31 - 35/107
31. Aumente a quantidade de fibras na sua alimentação , ingerindo bastante verduras , legumes e frutas , pois as fibras regularizam o intestino e fazem uma limpeza geral no mesmo .
32. Não beba nenhuma bebida , inclusive água durante as refeições .
33. Coma devagar e mastigue bem a comida , pois a mensagem de saciedade demora 10 minutos para chegar ao cérebro e nas pessoas com excesso de peso este tempo ainda é maior . Comendo depressa irá comer mais do que o necessário e assim irá engordar com certeza .
34. Os nutricionistas afirmam que , se você come algo quando a sua taxa de glicose (açúcar ) está alta , porque acabou de almoçar , por exemplo , essa beliscada certamente vai virar gordura . Eles aconselham que após um lanche você espere pelo menos duas horas para pôr qualquer coisa na boca . E depois de uma bela refeição , aguarde cerca de cinco horas .
35. Lembre-se sempre que o seu objetivo principal é a mudança dos hábitos alimentares . Os antigos hábitos contribuíram para fazê-lo engordar ao passo que os novos hábitos farão com que permaneça magro e com saúde durante toda a sua vida .
RECEITA DE SÁBADO. - Carnes - Abobrinhas com carne
Para 4
INGREDIENTES:
1 colher (
2 colher (
1
800
400
2
1
1
MODO DE PREPARO:
sábado, 11 de dezembro de 2010
DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 26 - 30/107
26. Não fique longos períodos sem alimentar-se, pois pode exagerar na próxima refeição .
27. Conheça o teor dos carboidratos , gorduras e proteínas de cada alimentos .
28. Procure ingerir carboidratos em todas as refeições , evitando o açúcar refinado. Lembre-se as frutas e sucos naturais já possuem o açúcar suficiente para organismo .
29. Evite ingerir gorduras , principalmente saturadas. Dê preferência para as mono e poliinsaturadas
30. Torne apetitosa a alimentação , mesmo com poucas calorias . Alimente quando estiver realmente com fome , pois assim apreciará e gostará do prato escolhido mesmo com poucas calorias . OBS. Quando a pessoa não está com fome , a tendência é de comer sempre o que gosta , ao invés do que é necessário para matar a fome . Faça sempre a pergunta . Quero comer porque estou com vontade ou realmente estou com fome ?
RECEITA DE SÁBADO - :: FRANGO À ALEMÃ
(
1
6
1
½
1
2
1
2
1
1
domingo, 5 de dezembro de 2010
DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 21 - 25/107
21. Estabeleça objetivos realistas para o seu emagrecimento. Evite a pressa . Analise a quanto tempo da sua vida você carrega os "quilinhos” a mais . Não tenha pressa em se livrar deles – eles já fazem parte da sua vida . De mais a mais , toda mudança de peso deve ser lenta e contínua . Como já diziam as avós de nossas avós, devagar e sempre .
22. Não persiga metas impossíveis . O peso ideal é aquele que você consegue atingir e manter , de forma saudável e sem passar fome . Evite dietas de qualquer tipo , inclusive as da moda , pois quem as vendem são vendedores de ilusões .
23. Quando exagerar nas calorias ingeridas, principalmente nos finais de semana , na segunda-feira faça refeições leves ou tome somente sopas de legumes . Caso tenha comido um bom churrasco e tomado muita cerveja , faça um jejum tomando apenas sucos naturais .
24. Não aceite pressões para que coma mais do que o planejado.
25. Conheça as calorias dos principais alimentos , principalmente aqueles básicos do seu dia-a-dia . Assim poderá fazer sempre a opção por aqueles menos calóricos . OBS: Faça sempre a troca dos mais pelos menos calóricos na hora de sua refeição . OBS: Este é o grande trunfo para mudança nos hábitos alimentares e emagrecer de maneira natural e com saúde . ( você não deixa de comer , apenas substitui os alimentos calóricos pelos menos calóricos .)
RECEITA DE DOMINGO - DELICIA DE GELATINA COM FRUTAS.
INGREDIENTES:
1 mamão papaia grande
1melão bem maduro
1gelatina em pó diet de tangerina
1galho de hortelã
4rodelas de abacaxi
1
1
1
4
rapidamente e vire no
sábado, 4 de dezembro de 2010
NOVIDADES DA SEMANA!!!
Boa tarde caros leitores e leitoras, aqui estou para trazer algumas novidades : a mais importante é sobre a minha cirurgia : eu , DR. MARCONE MEIRA, chefe da cirurgia aqui do HSE, e DR. GILBERTO PAGNOSSIN, chefe da equipe médica do programa da obesidade , conversamos e chegamos a um consenso de que seria melhor que minha operação fosse realizada em janeiro de 2011. Sendo assim informo a todos que serei submetido a minha intervenção cirúrgica mais ou menos na primeira quinzena de janeiro , conforme DR. MARCONE MEIRA me informou. Para mim foi ótimo , pois apesar de estar aqui há quase seis meses, todos me tratam com muito cuidado , carinho , atenção e amor fraternal . E assim aproveito para perder mais alguns quilinhos. Bem , agora vamos mudar de assunto , essa semana , recebi a visita da minha grande amiga : CARLINHA BRAGA, passamos uma tarde super animada colocando as novidades em dia . Eminha amiga de vidas passadas , DR STELA, psicóloga , que veio se despedir , pois vai curtir um mês de férias (ela merece). Recebi também a visita de LUCILENE FRAGOSO , uma ex-gordinha, super bacana , quem também esteve aqui foi o casal : ELIANE e seu marido , o grande , ROBERTO. Hoje sábado , veio me visitar foi à jovem e elegante MÁRCIA, assistente social e ex-gordinha. Aproveito para deixar aqui um elogio especial e agradecimento a toda equipe médica que cuida dos gordinhos e gordinhas, que fazem parte do grupo da obesidade aqui do HSE, sendo eles : DR. MARCONE MEIRA, chefe da equipe de cirurgia aqui do HSE, DR. GILBERTO PAGNOSSIN, chefe da equipe do grupo da obesidade , DRA. SILVANA VILELA, nutricionista , que cuida da dieta dos gordinhos e gordinhas do grupo , DRA. SOCORRO BRANCO , psicóloga que nos dá todo suporte emocional , e das assistentes sociais : ANA CLAÚDIA ANICETO E MARIA LÚCIA, que se desdobram para resolver todas as dificuldades dos pesadinhos e pesadinhas do grupo . Por terem proporcionado aos gordinhos, gordinhas e seus parentes , uma confraternização cheia de paz , amor , carinho e ternura , assim como um sorteio de vários brindes , e um lanche super delicioso , bem natural e balanceado . Todos da equipe são maravilhosos , pois durante todo o ano de 2010, nos trataram com , carinho , dedicação , cuidado e amor , fazendo que todos os gordinhos e gordinhas se sintam seres humanos especiais e únicos e não excluídos, discriminados ou párias que a sociedade em que vivemos, faz questão de nos rotular e nos julgar como tal . Vou ficando por aqui com a graça de DEUS . VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS !
DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 16 - 20/107
16. Pratique atividades físicas informais . Alguns macetes ajudam: por exemplo : parar o carro em uma vaga mais distante , evitar uso de controles remotos e usar mais as escadas , ao invés de elevadores e escadas rolantes.
17. Conheça o gasto calórico de cada exercício .
18. Conheça bem as diferentes causas da obesidade .
19. Diferencie fome de gula .
20. Procure resistir aos desejos que o levem a consumir calorias em excesso .
RECEITA DE SÁBADO - :: Bife Rolê com Peito de Peru
6 bifes de filé mignon
2dentes de alho amassados
sal e pimenta-do-reino a gosto
2colheres (sopa ) de vinho branco light
6fatias de peito de peru defumado
1maço de espinafre refogado
½xícara (chá ) de caldo de galinha caseiro
2
2
6
1
½
Abra os filés bem finos , tempere-os com alho , sal , pimenta
evinho . Coloque-os sobre uma superfície de trabalho e,
sobre cada filé , ponha uma fatia de peito de peru , depois
umaporção do espinafre . Enrole formando um rocambole
eprenda com palitos . Leve ao fogo em uma frigideira levemente
untadacom margarina diet ., espere aquecer e frite os bifes
primeiro de um lado , depois do outro . Quando estiverem
bem dourados , adicione o caldo de galinha , abaixe o fogo
e cozinhepor alguns minutos . Retire do fogo e sirva em
seguida .
e
uma
e
untada
e cozinhe
quarta-feira, 1 de dezembro de 2010
AVISO!!!
Boa noite , caros leitores e leitoras. Hoje estou aqui apenas para informar a todos os funcionários públicos estaduais de Pernambuco e seus dependentes que tenham interesse em conhecer mais sobre o programa da obesidade do HSE, que na próxima sexta-feira dia 03/12/2010, será realizada mais uma reunião do grupo da obesidade . A reunião está prevista para começar as 15h00min horas . Venha e conheça tudo sobre o programa chefiado pelo DR. GILBERTO PAGNOSSIN. Fico por aqui , agradecendo a DEUS por tudo de bom que tem acontecido em minha vida . VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS !
DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 11 - 15/107
11. Evite doces de qualquer natureza , principalmente refrigerantes .
12. Procure alternativas para compromissos sociais que o levem a comer e beber (por exemplo , ao invés de convidar seu amigo para beber cerveja , chame para uma caminhada .
13. Desenvolva técnicas para evitar exageros quando comer fora de casa . Quando for a um churrasco , coma bastante salada e pouca carne . Troque a cerveja pelo refrigerante dietético .
14. Prepare com antecedência para eventos sociais , como festas e viagens . Tente planejar sua alimentação . Planejar com antecedência para situações de alto risco . Por exemplo : Se vai a uma festa de casamento , tente planejar antes o que vai comer e beber .
15. Lembre-se sempre de todos os benefícios do exercício físico , que não se limitam ao gasto de calorias .
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