Sim, é mais do que natural o ponteiro da balança ficar imóvel
depois de um período de emagrecimento. E sim, isso pode acontecer mesmo quando
seguimos firme com a boca fechada. Esse estágio é o que os especialistas chamam
de platô. O que fazer? Em primeiro lugar, tenha calma. Se no desespero você
cair na bobagem de adotar uma dessas dietas radicais tão alardeadas por aí,
pode até perder peso, mas acredite: os quilos que se foram logo vão ser
recuperados. Sem a menor sombra de dúvida. A menos que você adote algumas
táticas, como estas sugeridas pela nutricionista Samantha Macedo, coordenadora
do Atendimento de Nutrição das Academias Competition, e do professor de
musculação Edmilson Kawanaka, também da mesma academia, em São Paulo.
Beba chá, muito chá
Beba chá, muito chá
O verde e o branco são ricos em catequinas, substâncias
antioxidantes que aceleram o gasto energético. E são várias as pesquisas
científicas que endossam essa teoria. Uma delas, publicada no American Journal
of Clinical Nutrition, revista da Sociedade Americana de Nutrição, comprovou
que a queima de gordura foi 4% maior entre o grupo que tomou de 6 a 8 xícaras
da bebida por dia. Além de acelerar o metabolismo, os chás também facilitam a
digestão. E mais: protegem o coração, pois diminuem o colesterol ruim (LDL) e
fortalecem as artérias. Até a pele sai ganhando, uma vez que as células de
defesa ficam de prontidão contra os raios ultravioleta B. Em outras palavras,
cai o risco de câncer nesse que é o maior órgão do corpo humano. E, para
completar o kit pró-saúde, os compostos dos chás têm atuação antigripal e
anti-inflamatória.
Bote mais comida no prato
Bote mais comida no prato
Mas sem exageros!
Após alguns meses de dieta, o organismo tende a se acostumar com o aporte menor
de calorias e passa a encarar o cardápio magrinho como alimentação normal.
Resultado: o organismo economiza no metabolismo para se adaptar a esse novo
patamar calórico e... você para de emagrecer. A solução, portanto, é comer mais
-- um pouco mais, não custa repetir. Vale elevar o seu menu em 200 ou 300
calorias, no máximo. E por 15 dias apenas. Depois, volte à dieta anterior.
Mude a composição da dieta
O cardápio que
contempla vegetais, carboidratos (de preferência integrais), proteínas e
gorduras (do bem!) continua importantíssimo. O que você tem a fazer é mudar a
porcentagem dos ingredientes para dar uma arrancada na queima de calorias. Se
você já vem apostando bastante em verduras e legumes, experimente agora abusar
um pouco mais das proteínas magras (como carnes brancas, leite e derivados
desnatados). Elas demandam maior queima de calorias para serem metabolizadas. O
organismo gasta, em média, 25% das calorias da proteína para digeri-la e
assimilá-la, esclarece a nutricionista Samantha. O que é um feito e tanto. No
caso da gordura, apenas 3% de suas calorias são consumidas nesse processo!
Fique atento ao que anda comendo
Fique atento ao que anda comendo
Poucos gostam, têm tempo ou paciência de fazer um diário alimentar. Mas, se o emagrecimento deu uma estacionada, vale a pena colocar na ponta do lápis o que você vem comendo nos últimos dias, tintim por tintim. E isso vale para os marmanjos também. Muitas vezes, a gente só se dá conta de que anda beliscando mais do que deveria depois que checa os deslizes alimentares anotados em detalhes.
Malhe diferente
Bom, se você nunca
malhou, comece já, por favor. Não é novidade que a atividade física aumenta o
gasto calórico e facilita o emagrecimento. Só que há um momento na vida em que
mesmo o malhador de carteirinha nota que o ponteiro da balança se nega a sair
do lugar. Esse é o sinal de que está na hora de fazer pequenas alterações na
rotina de exercícios. Assim como acontece com a dieta, o corpo também se
acostuma com a ginástica e passa a gastar menos calorias para executá-la. E aí,
trocar de modalidade chacoalha e acelera o metabolismo. Ou, se preferir, peça
ao professor da academia que altere a intensidade, a quantidade e o ritmo da
malhação. O exercício físico regular e bem orientado, junto com a dieta, é
ainda a maneira mais eficiente para se conquistar o peso ideal, afirma o
professor Edmilson.
Capriche na musculação
Exercícios de força criam músculos. E
músculos são tecido vivo, que queimam calorias diferentemente da gordura. Logo,
isso faz o metabolismo trabalhar mais rápido, o que leva ao aumento do gasto
calórico diário. Quem pratica musculação regularmente substitui gordura por
massa magra, lembra Edmilson. Para aqueles que já estão acostumados a puxar
ferro, aumentar a carga favorece um gasto energético maior. E lembre-se: o
metabolismo masculino é mais acelerado do que o feminino, justamente porque os
homens têm proporcionalmente mais massa muscular e menos gordura. Nesse caso,
as mulheres precisam, mais do que ninguém, caprichar em atividades que
facilitem o ganho de músculos.
Fonte: saude.abril.com.br
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