SANDUICHE NATURAL:
Categoria: Vegetariana
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 5 porções
Grau de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma integral
Modo de preparo:
Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal.
coloque a maionese e mexa bem, a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha.
LASANHA ESPECIAL LIGHT:
Categoria: Lasanhas
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções
Grau de Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES:
- 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
- 6 a 8 folhas de lasanha "direto forno"
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
- 250 Gr peito de peru light
- 1 lt creme de leite light
- 1/2 lt de molho de tomate
- 150 mussarela light picada (ou ralada)
MODO DE PREPARO:
- 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
- 250 Gr peito de peru light
MODO DE PREPARO:
Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.
Monte a lasanha.
Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru.
Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru.
Vá fazendo as camadas até terminar.
Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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