Não precisa criar uma rotina chata para deixar o regime mais fácil
Descobridor de muitos sabores .
O uso do sal é algo muito enraizado na nossa cultura gastronômica . Mesmo havendo muitas opções de temperos , são poucas os que topam abandoná-lo. Um dos problemas é velho conhecido : o sal é principal fonte de sódio , mineral que em excesso contribui para o aumento da pressão arterial. O outro é que ele limita nosso paladar , fazendo com que o prazer à mesa fique restrito. Quando não sabemos apreciar os inúmeros sabores das ervas e temperos naturais , temos que comer mais , pois buscamos suprir o sabor monótono com maiores quantidades de comida . Experimentar mais sabores , então , pode ser eficiente para reduzir o sal . Além do alho e da cebola , prepare receitas usando mais especiarias e ervas como canela , cravo , cardamomo , coentro , cominho , curry , páprica , pimenta , alecrim , salsa , manjericão e manjerona .
Algumas pessoas seguem cardápios fixos em sua dieta , achando que é o melhor caminho para controlarem a ingestão de calorias e restringir os alimentos que consideram proibidos . No entanto , de acordo com o endocrinologista Marcio Mancini, "cardápios fixos e restritivos assim podem até mesmo fazer com que alimentos importantes , fontes de oligoelementos e vitaminas específicas acabem sendo excluídos, além de tirar o prazer de comer . Diversificar , variar , com uma dose de planejamento é a melhor opção ". No entanto , é importante saber as quantidades de nutrientes da cada alimento . "Conhecer os alimentos e os tamanhos das porções é fundamental para ter uma segunda alternativa , quando não há as opções descritas no cardápio .Mesmo que , em determinado dia , não seja possível seguir religiosamente o que foi determinado ."
Perdido na multidão .
De nada adianta planejar a sua dieta , se você não souber organizar a comida na sua própria casa . As compras são a etapa mais importante . Uma regrinha básica para não cometer deslizes na hora de encher o carrinho é a velha conhecida : não vá ao mercado com fome . "Verificar os rótulos dos alimentos é sempre importante , pois as informações contidas neles servirão como guia para o seu objetivo ", explica a nutricionista do Dieta e Saúde Roberta Stella. Em casa , a organização também é fundamental . Uma cozinha organizada pode ser uma das melhores amigas da sua dieta , pois o prazer em preparar os alimentos e a praticidade em ter a mão aquilo o que faz parte da alimentação saudável pode minimizar a ansiedade por comida . Produtos que não fazem parte de uma dieta saudável , como chocolates e bolachas recheadas, devem ficar guardados em locais de mais difícil alcance .
Dicas: Site: Minha Vida.
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