1 copo de leite morno
2ovos
2colheres de sobremesa rasas de açúcar
1colher de chá rasa de sal , ou à gosto .
1colher de sopa de manteiga
1colher de chá de fermento para pão
farinha branca e integral , em partes iguais o suficiente para amassar . e fazer tipo uma massa de pizza .
2
2
1
1
1
Misture todos os ingredientes , amasse muito bem formando um tipo de massa de pizza e deixe descansar por uns 45 minutos .
Abra amassa , corte com a boca do copo , recheie com a ricota e as azeitonas , dê o formato de esfiha, pincele com gema e leve ao forno quente para assar .
Abra a
Sirva com chá mate com limão bem gelado ou suco de frutas à sua escolha .
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