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quinta-feira, 30 de setembro de 2010
NOVAS DICAS 2ª PARTE.
2. Sabor de equilíbrio.
Alguns alimentos , por outro lado , ajudam a alcançar a estabilidade emocional . É o caso daqueles ricos em ômega-3, ácido graxo que equilibra as quantidades de dopamina e serotonina no cérebro (duas substâncias responsáveis pela sensação de felicidade ). Peixes gordos de água fria , como o salmão e o arenque , são fonte de ômega-3 e devem ser incluídos na sua dieta (eles participam das refeições de pacientes que tratam a depressão , por exemplo ).
Ochocolate também aparece como opção para aplacar a irritação . O segredo dele está na teobromina, estimulante que aumenta a liberação de serotonina e, consequentemente, a sensação de bem-estar . Mas vá com calma , porque o chocolate também contém glicose e gorduras (e ambas podem derrubar o seu alto astral ).
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