NOVIDADES!!!

Boa noite caros leitores e leitoras. Hoje estou aqui trazendo uma grande novidade: a minha cirurgia que seria no dia: 01/12/2010 foi cancelada. DR. GILBERTO PAGNOSSIN, esteve aqui e me informou que devido a conflitos de horários e dias na agenda dele e de DR. MARCONE, minha cirurgia deverá ser feita em nova data ainda sem definição, mas ele me disse que provavelmente será realizada até o natal e que eu não deveria me preocupar, pois tudo esta sendo feito para que minha operação seja coroada de sucesso. Disse a ele, que o mesmo era o técnico da equipe e que eu confio nele plenamente, e que tudo que ele fizer de melhor para mim, aceito de bom grado. Qualquer novidade em relação a data eu informarei a todos vocês. Na semana passada recebi algumas visitas: GRAÇA DOURADO, FLÁVIA MORGANA, ELIANE e seu marido ROBERTO, VALDENIS e DAISE. Todas amigas as do grupo da obesidade aqui do HSE, minha amiga MÁRCIA, assistente social, esteve aqui na semana passada. Hoje  estiveram aqui: MARILI, DEISE e sua amiga SIMONE AQUINO. Agradeço o carinho e todas essas visitas de coração. Bem vou ficando por aqui e com a permissão de DEUS, logo estarei de volta. VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS!!!! 

DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 6 - 10/107

6.    Mantenha os alimentos que engorda fora de sua visão e, de preferência , fora de seu alcance, principalmente na hora de seu almoço ou jantar. Mantenha visíveis os alimentos mais saudáveis.

7.    Não leva as travessas com comida à mesa.

8.    Levante-se da mesa após terminar a refeição. Melhor conversar na sala, sem tentações à vista.

9.    Evite aprender receitas de novos pratos ricos em calorias.

10.    Evite toda e qualquer bebida alcoólica, principalmente acompanhada de tira-gostos gordurosos, além do que a mesma abre o apetite fazendo com que se coma mais do que o necessário.

RECEITA DE DOMINGO - Bolachas integrais - Desculpem o atraso!

Ingredientes
• 100 g de manteiga dietética
• 70 g de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 2 colheres (café) de canela em pó
• 250 g de farinha integral
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata a manteiga, até ficar em creme. Junte o açúcar, ovo e a canela, misturando bem.

Á parte, peneire a farinha com o fermento; acrescente-a ao preparado anterior e amasse.
Molde a massa em forma de rolo, cubra-a com papel de alumínio e guarde na geladeira. Quando o rolo estiver bem resistente, corte-o em rodelas, com uma espessura de 3 mm, e disponha-as num tabuleiro. Seguidamente, coloque-o no nível mais alto do forno e deixe assar, cerca de 8 minutos, á temperatura de 200º C. Findo este tempo, retire e deixe esfriar.

DICAS PARA VOCÊ EMAGRECER COM SAÚDE!!! 1 - 5/107

1.  Não assista televisão deitado ou comendo. Evite alimentação automática – não coma sem necessidade,  só porque os outros estão comendo ou porque está no horário. Só coma se sentir fome.

2.  Identifique os fatores que o levam a comer em excesso.

3.  Procure se pesar em intervalos regulares.

4.  Siga um esquema alimentar previamente definido.

5.   Só faça compras no supermercado depois de se alimentar. O impulso de comprar "bobagens" dispensáveis e mais calóricos é inevitável

RECEITA DE SÁBADO - :: PATÊ DE GRÃO-DE-BICO

Ingredientes 300g de grão-de-bico 3 colheres de sopa de tahine ou pasta de gergelim 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pitada de sal marinho Modo de Fazer Deixe o grão-de-bico de molho na véspera. Escorra a água, retire as cascas, cubra com um pano e passe o rolo por cima para amassar. Cozinhe com água e sal até que fique no ponto. Esfrie e coloque no liqüidificador juntamente com o tahine ou pasta de gergelim e o azeite, batendo bastante. Se a massa ficar muito espessa, acrescente um pouco de água e bater novamente. Tire do liqüidificador, junte o alho picado, um pouco de sal e misture num utensílio de vidro. Guarde na geladeira por até uma semana.

NOVIDADES!!!

Boa noite caros amigos e amigas. Hoje terça-feira, é dia de pesagem. Fui à balança e mais uma vez fiquei muito radiante, pois perdi mais 2.100 kg. agora no total já consegui emagrecer 62, 400 kg. DRA. SILVANA, nutricionista do programa esteve aqui e ficou muito feliz com mais essa vitória contra a balança. Quem sabe eu consigo perder 65 quilos até o dia da minha operação. Hoje recebi a visita da minha amiga e colaboradora do blog do gordinho: DRYKA CAVALCANTI, que veio matar as saudades de mim. Também recebi a visita da grande LILIANE NEVES, que se internou hoje para que amanhã possa se submeter a uma cirurgia de vesícula, logicamente com o grande cirurgião: DR. GILBERTO PAGNOSSIN.  Hoje também fiquei muito alegre, pois a ENFERMEIRA: GIOVANA, contou-me que sua filha deu a luz a uma linda menina no final de semana passada. Ela está super coruja, mostrando a foto da netinha a todo mundo aqui no HSE. Que DEUS, ilumine e proteja essa criança para sempre.  Bem lembrando a todos que puderem e quiserem me ajudar estou aceitando doações. Agora vou ficando por aqui e se o TODO PODEROSO permitir estarei logo de volta. VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS. 

DICAS DA DRYKA - CURIOSIDADES 5/5

CURIOSIDADES SOBRE A OBESIDADE E EMAGRECIMENTO! 5/5

Que os fatores mais comuns que contribuem para o excesso de peso e a obesidade são a falta de exercícios físicos adequados e o excesso de alimentação. Algumas dietas, exercícios  e medicamentos podem contribuir. Sempre procurem um especialista antes de tomar qualquer medicamento começar uma dieta ou fazer exercícios.

OBRIGADO!!!

Bom dia caros leitores e leitoras.

Hoje, domingo, dia 21 de novembro de 2010, faz exatamente CINCO meses que estou internado aqui no HSE. Confesso a todos vocês que não foi fácil eu passar todo esse tempo aqui, afinal tive que me desligar da vida lá fora para conseguir meu objetivo, que era emagrecer com segurança e de maneira significativa para poder criar melhores condições físicas (saúde e psicológica) e submeter-me a uma cirurgia bariátrica. Falo que não foi fácil, simplesmente pelo fato de ter que, aqui ficar praticamente enclausurado, mas apesar das dificuldades, esse período me ensinou muitas coisas. Por exemplo: que ainda existem pessoas boas e de caráter nesse nosso Mundo. Aqui recebi e recebo carinho de muitas pessoas. Faxineiros e faxineiras, copeiras e copeiros, maqueiros, cozinheiras, das pessoas que trabalham na lavanderia, do pessoal que trabalha na manutenção, dos motoristas, dos seguranças, das pessoas que trabalham na administração, de jornalistas, de alunas de enfermagem, de doutorandos e doutorandas, das enfermeiras chefe, das auxiliares de enfermagem, dos médicos e médicas, dos gordinhos e gordinhas do grupo de obesidade e de vários pacientes (espero não ter esquecido ninguém). Aqui fiquei muito surpreso, pois logo no início de minha permanência, essas pessoas que aqui citei, em sua grande maioria sempre me trataram de um modo especial e terno. Com carinho, atenção e profissionalismo. Muitas vezes eu cheguei a comentar com eles mesmos, e sempre os ouvia dizerem que eles tinha a obrigação de me tratar daquela maneira. Pode até ser que por obrigação eles realmente deveriam agir dessa maneira, mas além do profissionalismo eles sempre tiveram um lindo sorriso nos lábios e um radiante brilho no olhar. Para mim isso significa amor ao próximo. Amor ao ser humano, amor a alma alheia. Esse dom é o sentimento mais maravilhoso que o ser humano pode carregar em seu coração, na sua alma e na sua essência. É justamente esse dom que nos diferencia dos animais irracionais que nos cercam. E por isso que no fundo eu sinto que minha passagem por esse hospital foi difícil, mas ao mesmo tempo gratificante, pois aqui fiz novos amigos e que se DEUS, permitir eu os terei até o fim dos meus dias. Quero agradecer a todas essas pessoas que aqui estão , que me apoiaram, cuidaram de mim e com amor no coração sempre me trataram e todos que aqui vieram me visitar, sempre trazendo paz, amor, esperança, força e admiração. Agradeço a minha família: minha mãe, tia Carminha, meus sobrinhos: Luccas, Eduardo e Leonardo, minha cunhada Fabiana, meu tio Reynaldo, minha prima Reynalda e seus filhos Marcinho e Marcelinho. Meus amigos: André Bandeira, André Lins, Sérgio Romero, minhas amigas: Carlinha, Janaína, Stela, Márcia, Liliane, Eliane, Paula, Sueli e seu filho Gustavo. Os familiares de Aninha: seu filho Mateus, suas tias Nem e Neném, seu tio Marcos e sua prima Laura. E logicamente minha esposa e companheira Aninha, pois é graças a ela que eu estou aqui. Ela que todos os dias sempre está ao meu lado se dividindo em três: mãe, esposa e professora. Uma mulher maravilhosa, especial e gentil. Logicamente sei que graças ao Nosso Pai Superior: DEUS, que permitiu que eu estivesse aqui nesse momento de minha existência, vivendo toda essa experiência e oportunidade de alcançar uma vida melhor e com muito mais saúde. Obrigado meu DEUS e obrigado a todas as pessoas. Até a próxima. VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS.                  

DICAS DA DRYKA - CURIOSIDADES 4/5

CURIOSIDADES SOBRE A OBESIDADE E EMAGRECIMENTO! 4/5

 Que nos EUA, cerca de 97 milhões de pessoa - 55% da população adulta - têm excesso de peso ou são obesas. O problema é considerado uma epidemia, e custa ao país U$1.000.000,00 milhão por ano. Os gastos incluem tratamento para emagrecer, já que os obesos correm um risco maior de ter doenças de hipertensão, cardiovasculares, diabetes, infarto, problemas de vesícula e certos tipos de câncer.

RECEITA DE DOMINGO - Batatas com Queijo

Ingredientes:

1 colher (sopa) de
óleo de girassol
1 colher (sopa) de
vinagre de maçã
1 colher (sopa) de
salsinha picada
1 colher (sopa) de
cebolinha verde
picada
sal e pimenta-do-reino
a gosto
2 batatas médias
em rodelas
1 colher (sopa) de
parmesão ralado

Modo de preparo:

Coloque em uma fôrma refratária o óleo, o vinagre, a
salsinha e a cebolinha e tempere com sal e pimenta.
Adicione a batata, mexa bem, tampe e leve ao microondas
em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que a batata
esteja macia. Mexa 2 vezes durante o cozimento. Deixe
descansar com tampa por 4 minutos. Polvilhe com o
parmesão e sirva

TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 118,00
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL

CUSTO: BAIXO

DICAS DA DRYKA - CURIOSIDADES 3/5

CURIOSIDADES SOBRE A OBESIDADE E EMAGRECIMENTO! 3/5
Que o segredo não é quanto você pesa, mas de onde vem a redução do peso. Grama por grama, o músculo é um sétimo da dimensão de gordura. Quando você se exercita e ganha massa muscular, seu peso pode não mudar muito, mas suas roupas vestirão melhor, e os tamanhos serão menores. Portanto concentre-se mais na fita métrica do que na balança.

"LIBERDADE PARA VOAR"

ALÉM DO LIMITE

Se somente eu lutar

por um mundo melhor,

um dia eu me cansarei

e, certamente, desanimarei

diante das dificuldades.

Eu sou um ser humano

e tenho também meu limite,

por mais que Deus em mim habite...

Mas, se eu tiver o teu ombro amigo

e você caminhar comigo,

com a fé que abre portas

e a tua palavra de encorajamento

nem por um momento

ficarei desanimado.

Eu irei, sim, além do meu limite

e chegarei ao castelo de sonhos

que em algum lugar sei que existe...

Eu preciso muito de você

e, certamente,

você precisa também de mim.

Vamos unir nossas forças

para nos tornarmos fortes.

Com o amor sendo um suporte

venceremos muitas barreiras

e até mesmo a morte...

Não importa o teu passado,

limitações que tenhas

e nem sua crença também.

Falhas, quem é que não tem?

Eu somente espero

que você seja sincero,

respeite minhas emoções,

ajude nos meus erros,

mas aponte também as soluções...

Vamos construir um mundo

onde haja mais justiça,

fraternidade,

paz entre as pessoas

e muita solidariedade.

Isso não é uma fantasia

e nem falo com precipitação.

Se cada um fizer um pouco,

em breve seremos uma nação

Onde haverá mais coração... Um abraço.

RECEITA DE SÁBADO - :: Almôndegas Agridoce

Ingredientes:

500 g de carne moída
1 ovo
1 cebola grande ralada
1 dente de alho
amassado
1 colher (chá) de
cominho
2 colheres (sopa) de
salsinha picada
sal e pimenta-do-reino
a gosto
1 colher (sopa) de
margarina light
1 xícara (chá) de
catchup
1 colher (sopa) de
molho inglês
1 xícara (chá) de
açúcar mascavo
1 colher (sopa) de
suco de limão

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a carne, o ovo, metade da cebola,
o alho, o cominho, a salsinha e 3 colheres (sopa) de água;
tempere com sal e pimenta. Faça pequenas bolinhas e vá
colocando-as em um refratário. Leve ao microondas em
potência alta por 6 a 8 minutos; reserve. Em outro refratário,
coloque a margarina e o restante da cebola,
misture e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3
minutos para a cebola murchar. Junte o catchup, o molho
inglês, o açúcar e o suco de limão; misture e leve ao forno
por mais 3 a 4 minutos em potência alta. Despeje o molho
sobre as almôndegas e sirva com arroz.

TEMPO DE PREPARO: 13 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 281,00
GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO

 CUSTO: MÉDIO

DICAS DA DRYKA - CURIOSIDADES 2/5

CURIOSIDADES SOBRE A OBESIDADE E EMAGRECIMENTO! 2/5
Que Aumentando a massa muscular em um quilo e meio, o corpo queima mais 150 a 300 calorias por dia, seja qual for seu nível de atividade. Portanto pense em perder gordura e não peso. O objetivo principal dos exercícios, principalmente os anaeróbicos (força) é perder a gordura e manter os músculos ou a massa corporal.

NOVIDADES DA SEMANA!!!

Boa tarde leitores e leitoras do blog do gordinho. Na segunda-feira, recebi a visita da JORNALISTA: VIVIAN MAIA, representante do IRH ela veio com seu namorado JOÃO PAULO, que é advogado e também fez a gastroplastia (pessoa super educada e um pouco tímido, como sempre eu falei muito, por mim e ele).  Terça-feira foi dia de me pesar e graças ao Grande e Maravilhoso DEUS perdi mais 2 quilinhos. Finalmente cheguei a casa dos 60, ou seja, agora no total eu já perdi 60,300 kg, dos 297,800 kg que aqui cheguei. Realmente isso é uma vitória. Na segunda-feira minha amiga DRA. MARCIA, assistente social aqui do HSE, veio me visitar.  Conversamos um pouco, pois ela estava de plantão e tinha seus afazeres. Na terça-feira, recebi a visita da minha amiga ELIANE, operada de gastroplastia há pouco tempo veio visitar-me. Ela já perdeu 15 quilos e além de sua diabetes ter melhorado muito ela está cada dia mais charmosa e linda (com todo respeito, sempre foi. Que o diga o seu maridão o grande ROBERTO), minha MÃE também veio visitar-me. Adorei a visita dela, pois estava morrendo de saudades. Na quarta-feira foi o dia de minha querida amiga LILIANE, a maior escudeira do programa de obesidade do HSE (que vai se internar na próxima semana para fazer uma cirurgia de vesícula), LILIANE trouxe uma grande amiga de longas datas chamada ROSÃNGELA MAGALHÃES (um amor de pessoa), ontem também fui conhecer o bloco cirúrgico aqui do HSE, pois os médicos queriam que eu fize-se um teste na mesa de operação. Correu tudo bem e eles puderam avaliar a melhor maneira de fazer a minha cirurgia. Hoje recebi a visita das SRAS. CONCEIÇÃO E LÚCIA, que tiveram a gentileza de vir me entregar uma encomenda enviada por MARILI AGUIAR. Mas fora todos esses acontecimentos, tenho uma grande novidade: a partir de hoje eu comecei a descer e caminhar no térreo pelas dependências aqui do hospital. Foi ótimo. Muitas pessoas aqui do HSE, viram e me deram a maior força. Quero colocar aqui uma menção especial ao gesto de solidariedade e carinho que algumas pessoas estão tendo comigo, pois elas de maneira direcionada e diferencial me ajudaram e estão em campanha para que mais pessoas me também me ajudem. São elas: LILIANE NEVES, ROSÂNGELA MAGALÃES, LUCILENE FRAGOSO E MARILI AGUIAR. A todas vocês meu mais sincero OBRIGADO. Que DEUS ilumine as suas vidas hoje e sempre e lhes de em triplo toda ajuda que vocês me deram Bem vou ficando por aqui e com a permissão de DEUS, logo estarei de volta. VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS!!!

DICAS DA DRYKA - CURIOSIDADES 1/5

CURIOSIDADES SOBRE A OBESIDADE E EMAGRECIMENTO! 1/5

Que Meio quilo de músculos queimam 70 vezes mais calorias que meio quilo de gordura, de modo que , para perder peso , é essencial manter e criar músculos." Diz William J.Evans, diretor do Centro de Pesquisa Fisiológica da Pensilvânia.

"LIBERDADE PARA VOAR"

Agenda da felicidade

=O Sorriso 

O cartão de visita das pessoas saudáveis.

Distribua-o gentilmente. 

=O Diálogo 

A ponte que liga as duas margens, do eu à do tu.

Transmita-o bastante. 

=O Amor 

A melhor música na partitura da vida.

Sem ele, você será um(a) eterno(a) desafinado(a). 

=A Bondade 

A flor mais atraente do jardim de um coração bem cultivado.

Plante estas flores. 

=A Alegria 

O perfume gratificante, fruto do dever cumprido.

Esbanje-o, o mundo precisa dele. 

=A Paz na Consciência 

O melhor travesseiro para o sono da tranqüilidade.

Viva em paz consigo mesmo. 

=A Fé 

A bússola certa para os navios errantes, incertos, buscando as praias da eternidade. Utilize-a sempre. 

=A Esperança 

O vento bom enfunando as velas do nosso barco.Chame-o para dentro do seu cotidiano. 

RECEITA DE DOMINGO - Biscoitos de sésamo (gergelim)

Ingredientes:
1 ¼ xícara de farinha de amêndoa peneirada
¼ colherinha de sal
½ colherinha de fermento em pó
1/3 xícara de néctar de agave
1/3 xícara de tahini
1 colherinha de óleo de sementes de uva
1 colherinha de baunilha
¼ xícara de sementes de sésamo (gergelim)
Modo de preparo:
Em uma tigela grande combine a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Em uma tigela menor, misture o néctar de agave, o tahini, o óleo e a baunilha. Agora misture os ingredientes secos com os ingredientes molhados.
Forme a massa em bolinhas de 2,5cm e role-as pelas sementes de sésamo (gergelim). Coloque as bolinhas em uma assadeira coberta com uma folha para forno e esmague-as um pouco.
Cozinhe os biscoitos a 180ºC durante uns 8 ou 10 minutos, ou até que comecem a ficar dourados. Deixe-os esfriar e depois sirva.

NOVIDADES DA SEMANA!!!

Boa noite caros leitores e leitoras. A semana está acabando e como sempre tenho algumas novidades. Recebi a visita de minhas queridas amigas DRA STELA, psicóloga e DRA. MARTA, assistente social, no sábado passado (esqueci de comentar antes). No decorrer dessa semana recebi a visita de minha doce e gentil amiga CARLA BRAGA, foi uma manhã de muita conversa e papos super secretos. Também veio me visitar a sempre risonha GILVANEIDE e uma amiga sua. A meiga e charmosa REYNALDA (REYNALDA E SILVANA, são as primas mais lindas, gatas e charmosas que eu tenho), junto com Reynalda, vieram seus dois filhos: O grande MARCINHO, jogador de futebol das categorias de base do nosso grande SPORT CLUBE RECIFE e o caçula MARCELINHO, que para o ano vai começar na escolinha rubro-negra. Dois garotos super educados e fãs de Playstation.  Foi uma tarde super divertida para mim. Quero agradecer de modo especial à minha amiga LILIANE, pelo carinho e gentileza para comigo. Nunca vou esquecer o que ela está fazendo por mim. Agradeço de coração. Bem vou ficando por aqui pedindo ao nosso DEUS que ilumine a vida de todos vocês. VIDA LONGA E PROSPERIDADE A TODOS!     

DICAS DA DRYCA - 10ª PARTE.

 10 - Beba bastante água no intervalo das refeições. Algumas vezes a perda de peso na verdade é perda de água (Hipohidratação), o que não é bom para a saúde, além de confundir com perda de gordura, dando falsos resultados de emagrecimento. É por isso que dizem que "água engorda". Absurdo! A água faz parte da nossa composição corporal e não deve ser evitada, e sim bebida diariamente.